官網石家莊市栾城區新東方烹饪職業技能培訓學校有限公司招生代碼: 6166
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烹饪專修班培養目標

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石家莊新東方烹饪學校

培養目標:培養精通菜品制作,技藝精湛的烹饪技術人才

招生對象:熱愛烹饪事業,身體健康的社會各界人士

烹饪專修班學習內容

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學制:6個月

學習內容:

理論:《烹調技術》《烹饪原料知識》

技能操作:基本功(刀工、勺工) 、食品雕刻、拼盤技術、冷菜技術、熱菜技術(地方家常菜、酒店流行菜、傳統名菜)

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